鍛冶屋が作った、イカ裂き包丁

鍛冶屋が作った、イカ裂き包丁

http://www.toyokuni.net/hou2puro/masash008.htm

昔ながらの製法が活きる、イカ裂き専用包丁が出来ました。
イカ釣りするなら包丁にもこだわりを。獲物を釣りあげたら専用包丁で捌いてみませんか?製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本、熟練した職人が手作業にて仕上げました。
握りやすさを考慮し柄にはしのぎが入っているので、すべりにくく力を込めやすくなっています。

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