刃に反りが少なく、かさのある野菜もザクザク切れる

(晶之作)ミニ菜切り包丁

http://www.toyokuni.net/hou2puro/masash003.htm

刃がまっすぐなため研ぎの初心者にもおすすめ
刃に反りが少なく、かさのある野菜もザクザク切れる

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大人気商品、竹割り鉈と小型竹細工用の二本セット登場!送料無料サービス!

竹割鉈チェッカー入セット

http://www.toyokuni.net/tosa2016/tosa003.htm

大人気商品、竹割り鉈と小型竹細工用の二本セット登場!送料無料サービス!

竹割鉈は美術大学、工芸専門学校にも好評の本格的鍛造。
竹割鉈鋼は切れ味、耐久性に定評のある日立安来鋼青紙2号を使用、鉄と鋼を土佐自由鍛造にて鍛えぬいた商品で切れ味、耐久性に優れております。
プロ、アマチュアにも幅広く愛用されています。
竹製バッグ、竹筒、竹籠など細工加工可能。
小型竹細工用は竹細工や木工細工を愛好家との共同開発しました。
昔ながらの竹割鉈を小型にとのご要望に応え。
柄長110mmと手に納まりやすい長さ、刃長90mmは細かい細工をするのに最適。
共に柄にチェッカーという模様を施しました。
網目状のそのデザインは作業時に力を込めやすく滑りにくくするスグレモノ。
特に初心者の方にはオススメです。

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むかしながらの製法を頑固に守り続けて75年伝統と経験が作り出した和式包丁

万能土佐包丁(白鋼)お試し庖丁

http://www.toyokuni.net/hou1/siro.html


むかしながらの製法を頑固に守り続けて75年伝統と経験が作り出した和式包丁です。
勧め家庭用包丁。鍛えに鍛え抜いたこの逸品小包丁【白鋼】、船行包丁【白鋼】、菜切包丁【白鋼】。むかしながらの製法を頑固に守り続けて75年伝統と経験が作り出した和式包丁です。お父様、お母様に是非プレゼント致しませんか

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小学館 サライ別冊付録に男の三徳包丁が掲載!/通販 販売 鍛冶屋トヨクニ

専用包丁三本分の働きを一本でこなす万能包丁

http://www.toyokuni.net/rapita2016/005.htm

料亭料理の発展とともに、魚の三枚おろし専用の出刃、刺身専用の柳刃、野菜専用の薄刃というふうに細分化してきた和包丁。その冴えわたる切れ味は今や世界中に轟いている。
しかし、これらの専用包丁は、家庭料理の場合、それほど活躍の出番があるわけではない。むしろ1本の使い慣れた万能型の包丁のほうが、はるかによい働きをするものだ。
そんな一本が、土佐打刃物で知られる高知県の鍛造所・トヨクニが作った「男の三徳包丁」だ。機能は、肉、魚、野菜のいずれにも過不足なく使える三徳包丁。鎌型と呼ばれるタイプに属すが、形状も機能もやや出刃包丁寄り。
長さ10.5cmと小振りな刃ながら、しかしよい厚みと重みがあり、小ダイやサバ程度の魚なら三枚おろしからぶつ切りまで楽にできる。
峰の部分に刻み込まれたチェッカリングという溝は、鱗落とし用だ。キスやハゼのような小魚でも、切り刃の部分で鱗を落とし続けると鈍ってしまう。冴えた切れ味を守るためのちょっとした心遣いである。鋼は、研ぎやすさで定評のあるヤスキハガネ白紙2号を使用。砥石も付くのがうれしい。

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伝統と経験が作りだした、和式包丁が完成

(晶之作)小包丁(青鋼)

http://www.toyokuni.net/hou2puro/masash004.htm

昔ながらの製法を頑固に守り続け、伝統と経験が作りだした、和式包丁が完成。一本は持っておきたい万能包丁だ。

むかしながらの製法を、頑固に守り続け伝統と経験が作り出した和式包丁が完成。刃の表面仕上げにムラがありますがこれは手打ちにて仕上げた証拠。作者の銘を熟練の切銘師が一本一本刻印しお届けします。柄には滑り止めの役割を果たすラインのしのぎが付いている。柄はクルミ材料を使用。素材本来の良さをそのままに加工をしました。肉さばきや野菜の皮むきとオールマイティーに使える。これぞ「万能包丁」だ。

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心魂気迫を打って錬鉄錬冶した、大振りの護身刀

豊国作 三種の神器 護身刀

http://www.toyokuni.net/syuryou2014/syu005.htm

天孫降臨の際、天照大神から授けられた三種の神器―八咫鏡(やだのかがみ)、八尺瓊勾玉(やさかにのまがたま)、天叢雲剣(あめのむらくものつるぎ)。
皇位継承の証であるこの宝物へのオマージュ作品として、豊国が精魂込め鍛えた《『三種の神器』護身刀》。
草薙剣とも称され、八岐大蛇の尾から出てきたと言われる「天叢雲剣」をベースに鎚を振るい、刀身に鏡面を施すとで鏡を、
そして白木鞘に勾玉の焼き印を押すことで三種の神器を表現。豊国が鍛える《「三種の神器」護身刀九寸五分》は、出雲の真砂(まさ)と呼ばれる砂鉄を原料とした高純度炭素鋼、土佐オリジナル白鋼を本割込み。地金の極軟鋼をタガネで割り、鋼を挟み込み鍛え上げる自由鍛造法により、折れず曲がらず、長切れという特性を実現している。焼き入れ、焼き戻し、水研石による刀付け、研磨…と手間暇惜しまず生み出される鏡面仕上げの刀身は、
豊国ならではの凄まじい切れ味が与えられている。
清冽で凛とした趣は、まるで日本刀もような畏敬の念さえ起こさせる。※製造に1ヶ月~50日程かかります。


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気分は鍛冶屋さん世界で1本だけのマイナイフを作る

My 鍛造キット

http://www.toyokuni.net/rapita/rapita037.htm

気分は鍛冶屋さん世界で1本だけのマイナイフを作る

常温では硬くて人の力ではまったく歯が立たない鉄も、火の中で赤く熱すると、手鎚1丁で自在に加工できるほど軟らかくなる。そんな鉄の性質を生かし、暮らしに必要なさまざまな道具を作ってきたのが鍛冶職人。その歴史は古く、鍛造はあらゆる工業の原点ともいわれる。なにやら特殊な技術と思われがちな鍛造だが、原理そのものはシンプルなので、基本さえわかれば、ちょっとした小刀ぐらいは作ることができる。ぜひ自分でも鍛冶屋気分を味わってみたい! という人のためのセットが、この日曜鍛造キットだ。鋼材のみ、金床のみ、必要な道具類が一式そろった基本セットの3種類を用意。鍛造の基本や熱処理の方法を記したパンフレットも付いているので、チャレンジしてみてほしい。

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【完全予約商品】晶之作 白皙護身刀(はくせきごしんとう)八寸

【完全予約商品】晶之作 白皙護身刀(はくせきごしんとう)八寸

http://www.toyokuni.net/syuryou2016/syu007.htm

四代目晶之の至芸、ここに極めり!

●土佐打刃物七百年、一子相伝の自由鍛造の奥義を駆使持てる技の全てを凝縮した入魂の一振り

●日本人の琴線に深く触れる雅な拵え
素朴な作りの中に脅威の切れ味と耐久性を実現。
製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本、熟練した職人が手作業にて仕上げました。

●白皙の名に違わず清白で凛とした形状
柄と鞘には白木の朴を使用し、過剰な装飾を避けたシンプルな刀姿にとどめました。
鍔に用いたニッケルシルバーが、白木のきりっと引き締まった姿をさらに引き立てています。

●手作業製造
今回の刃の表面には、日本古来のはばき風梨地模加工を
施しています。
刃に使用している材料は土佐オリジナル白鋼。
両刃仕上げなので利き手を選ばずに使えます。

●シンプルな中にも個性を感じるチェッカー模様
通常、滑り止めとして柄に施されるチェッカー加工を
白皙護身刀だけの独自の模様として施しました。

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展示会で使用した、希少な欧米輸出モデルを限定販売!

高級ナイフフェア

http://www.toyokuni.net/hanbai2016/077.htm

展示会で使用した、希少な欧米輸出モデルを限定販売!

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今日の山人のために古人が現代まで伝えてきた古き良き山刀

『土州・武道刀』豊国作

http://www.toyokuni.net/syuryou2014/syu022.htm

『土州・武道刀』は、刃となる鋼に、日立安来鋼青紙2号を使用。
軟鉄と和鋼を15回打ち合わせ、芯材の日立安来鋼青紙2号を片面7層で挟み込み鍛えた刀身は、切れ味、耐久面で優れている。
刀身に浮かぶ深く美しいダマスカスの刃紋は、鍛えつくした証、豊国入魂の業物である。
ダマスカスの刀身は縞筋なく、クリップポイントのような先端を峰おした落とした形状は使いやすく、恐るべきポテンシャルを秘める。
また刀身に対し檜の柄長さを短めにすることで、振り下ろした際のパワーが最大限に伝わる設計。
南国・土佐「土州」は、三方を山に囲まれ、温暖な気候と雨量の多さという地理条件で、豊かな森を育んできた。
古くから多くの木材を搬出し、それに伴い山林伐採に必要な鉈や斧など、頑健な山林刃物が作られてきた。
『土州・武道刀』は、今日の山人のために古人が現代まで伝えてきた古き良き山刀である。

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頑丈で気兼ねなく使える実践派の鉈が完成!

頑丈で気兼ねなく使える実践派の鉈が完成!

http://www.toyokuni.net/rapita/rapita033.htm

切れ味がよくて頑丈な鉈があると、フィールドでの軽作業を中心に庭の手入れなどでも役に立つ。そんな実践派のためにデザインされたのが、最新作の山師鉈だ。山師とは、森林伐採や間伐を生業とする人々のこと。1946年の創業以来、打ち刃物ひと筋のトヨクニが、山師が所属する営林署に納めた専用の鉈をベースに作り上げた。長時間の作業が楽なよう、刃長は21cmという絶妙のサイズに設定し、強度を持たせるために厚みは6mm。切れ味が長持ちする片刃仕様(右利き用)の刃には、トヨクニが考案したオリジナル白鋼を使う。刃全体は職人により磨き込まれ、柄には滑らかに削り込んだ丈夫な樫を選んでいる。柄は22cmと長く、後部を湾曲させてあり握りやすい。しかも荷重が前方になり、振り下ろした際に薪へ深く切り込める。また、今回のモデルでは、鞘を含めた木製部分の表面に塗装を行なわず、白木の状態にした。使うにつれてエイジングされ、自分だけの色調になる。

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土佐鍛 剣山 山刀(つるぎさんやまがたな)

土佐鍛 剣山 山刀(つるぎさんやまがたな)

http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=30882&sno=2

日本百名山の一つであり、古くから崇められてきた四国の霊峰・剣山つるぎさん。
屋島の合戦に敗れた平家一門が安徳帝を擁してこの地に逃れ、平家復興を祈願し大山祇神社剣神社に帝の宝剣と御神水で禊いだ神を奉納したという。剣山の名はこの安徳天皇ゆかりの宝剣に由来し、山頂を「平家の馬場」と呼ぶ。この幼い安徳天皇の鎮魂の山刀がこの剣山山刀七。土佐打刃物で若き鬼才と讃えられる晶之が、古式に則り鍛え上げた剛刀だ。剣山山刀(つるぎさんやまがたな)は、刃となる鋼に出雲の真砂と呼ばれる砂鉄を原料とした鋼純度炭素鋼、日立安来鋼青紙二号を、本割り込み。ダマスカス鉄と鋼を15回打ち合わせ、青紙を片面7層で挟み込み鍛えたダマスカスの刀身は、その切れ味耐久性で土佐刃物最高峰といえる。錆びにくい黒槌目、安全対策の鉄製ヒルト、そして革ベルトで携行できる特別拵えの鞘など、この一本で渓流や枝打ち、キャンプや登山、また木工・細工工に幅広く活躍すること請け合い。

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大人の逸品 サライBE-PAL DIME三誌合同に掲載

大人の逸品 サライBE-PAL DIME三誌合同に掲載!

野外での活動をより便利にする
土佐打ちの剣鉈【ダマスカス銘打ち剣鉈】

2016年上半期『BE-PAL』売り上げベスト7《第2位》
2位はダマスカス剣鉈がランクイン。鋼材を熱処理しながら、ハンマーで鍛えて作り上げる和式鍛造ナイフだ。このモデルは土佐の鍛冶屋「トヨクニ」と『ビーパル』のコラボ品で、ブレードに名を刻むこともできる。
ブレードは15層にも重ねた積層模様が美しいダマスカス材を、全曇りという艶消しで仕上げた。刃長は約180mm、厚さは6mmで普段使いに丁度いい。柄は堅牢な樫を黒色に仕上げ、滑りにくいようチェッカリング加工を施した。研ぎ直しも容易にできるので、調理はもちろん、藪払いや枝打ちなど、幅広く活躍してくれる。

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釣り、キャンプ等のアウトドアフィールドで活躍!

ヨーロッパモデル2016 Custom knife ガットフックスキナー胡桃

http://www.toyokuni.net/kasutamu2016/001.htm

釣り、キャンプ等のアウトドアフィールドで活躍!
アメリカ2016モデルよりガットフックスキナー登場。カスタムナイフに近いクオリティと熟練職人が生み出す丁寧な仕上げが際立つモデル。製造日数40日の大作です。存在感のあるそのフォルムはナイフ上級者・狩猟ハンターにオススメしたい。狩猟・登山・渓流・キャンプとアウトドア全般で活躍します。ガットフックは獲物の解体時、硬い筋の切断するのに便利で引っかけ易いように、フック状になっている。又、獲物の皮を剥ぐ時に、この部分を引っ掛けて表皮のみ切るという作業にも適している。一本、一本が手作り。ブレードに使用している材料は青1DM割込み。鍛造ブレードを硝酸で腐食を掛けた上に黒染め機で染め上げました。研ぎやすく、錆にくいのが特徴です。ステンレス製では御座いませんので、使用後はシャープナー等でメンテナンスをオススメします。丸みを帯びたデザインで握りやすく加工。ハンドルは高級感漂う胡桃を使用。落ち着きのある色合いは狩猟ハンターにも人気が高い。厚みがあり、握りやすい構造で力も込めやすく、作業もしやすい。ブレードとハンドルの間にはニッケルシルバーのツバが付いており作業時に指を刃から守る役割を持っている。ケースは、職人が一本一本手作りで仕上げています。刃に合わせて手縫いにて加工。ブレードがピッタリと収まる。ケースにはベルト通しが付いており腰にぶら下げての移動も可能。全体的に落ち着きのある上品な仕上がりとなっている。移動時にカタカタと音が鳴らない。

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土佐の若き匠、豊国が誂えし四万十に伝わる渓流刀。

深山幽谷の秘境に眠る伝説の万能小刀「雅(みやび)」

http://www.toyokuni.net/kei2015/001.htm

土佐の若き匠、豊国が誂えし四万十に伝わる渓流刀。

一度使うと手放せない使い勝手
日本最後の清流、土佐・四万十川。
中でも一番清流度が高いといわれるのが、黒尊(くろそん)川。
ブナの原生林に囲まれた秘境、黒尊渓谷に端を発する清流は、山椒魚を始め石斑魚、サツキマスなど多彩な幸に恵まれている。
この地に魚を愛し、川の水の云って気を自分の血の一滴のように愛しむ人たちがいる。
友掛けや延縄漁など古くからの伝統漁法を今に伝える、プロの渓流師『川漁師(かわし)』だ。
彼らが襞見放さず常に携行していた伝統の万能刀が、三代目鍛冶・豊国の手により今、鮮やかに甦った。
先端に向けて緩やかに峰を落としたクリップポイントのような形状は、渓流魚を処理するのにまた、捕らえた柄もののスキナーとしても威力を発揮する、豊国ならではの創意工夫。
魚皮を切り裂く鋭い切れ味と、筋を切っても折れたり欠けない頑健さは、古式に則り自由鍛造で鍛えた折り紙付き。
共柄のハンドルは、折れたり抜けたりせず、ロープを巻くことでグリップが決まり、水や脂に濡れても滑りにくく、手の延長として自由に操れる。
ベルトに通して携行できる牛革シースも、一本一本豊国自らによる丁寧な手縫いによる。
焼き入れ、焼き戻し、ひずみとり、水研石による刃付け、研磨…と手間を惜しまず生み出される磨き仕上げの刀身の切れ味は、絶品。

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Vintage Knife ヴィンテージナイフ特集 vol.7 Daniel Boone

Vintage Knife ヴィンテージナイフ特集 vol.7 Daniel Boone

http://www.toyokuni.net/hanbai2015/124.htm

■ご購入前の注意点■
● こちらの商品は、製造から十年以上経過
● 表面に若干のキズがあります。
● 全くの未使用商品
● 専用ケース・専用箱は付属しておりません
● ノークレーム・ノーリターンにてお願いします

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土佐鍛山遊鉈 竹造剣鉈(けんなた)を限定販売

土佐鍛山遊鉈 竹造剣鉈(けんなた)を限定販売

http://www.toyokuni.net/hanbai2016/064.htm

★鉈としての美しさと、作業性を徹底追求

ビーパルの定番オリジナルアイテムに山遊鉈がある。フィールドで楽しく便利に使え、道具としての美しさも兼ね備える。というコンセプトのもと、使いやすさへの改良を行なってきた。最新作は機能美をさらに突きつめ、新素材も採用した。刀身形状は剣鉈と腰鉈を用意。鍔は磨き込んだ真鍮材だ。柄には、落ち着いた光沢で耐久性のある孟宗竹の集成材を削り込んで使う。鞘にも竹を部分使用し、古風でありながらハイセンスにまとめ上げた。

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土州・高知 戦国時代より伝わる秘伝の作刀技法で生まれる本格土佐和式剣鉈

剣鉈(けんなた)土佐鍛造ハンティング ナイフ 

http://www.toyokuni.net/syuryou/iti.htm

土州・高知 戦国時代より伝わる秘伝の作刀技法で生まれる本格土佐和式剣鉈
土佐鍛冶師製作ならではの人を魅了するフォルムは、山野で見せる抜群の切れ味は高い人気を呼んでいる逸品です。

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アウトドアシーンで活躍する切る、捌く、裂く、削るといった軽作業に使える万能小刀

土佐渓流ナイフ 河師

http://www.toyokuni.net/hanbai2016/029.htm

アウトドアシーンで活躍する切る、捌く、裂く、削るといった軽作業に使える万能小刀。
素朴な作りの中に脅威の切れ味と耐久性を実現。製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本、熟練した職人が手作業にて仕上げました。黒槌の落ち着いた仕上がりは、川師にも人気。刃は「ハマグリ刃」仕上げ。両刃仕上げなので利き手を選ばずに使えます。柄は握りやすく丈夫な「樫」を使用。握りやすいたまご型に仕上げました。ブレードは2本のピンで柄にガッチリと固定。ブレード背部分には木埋めをしていますが、ペーパーで凹凸気にならないよう、職人が、手作業で仕上げました。ブレードを収める鞘は熟練した職人が1本1本手作りにて仕上げました。軽量タイプで皮ベルトが付いており腰にぶら下げての移動が可能です。鞘はすべて天然の木材を使用しています。その為、イメージ写真と木目や色合いが異なります。あらかじめご了承ください。

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オリジナル切出刀特集【24種類】

(訳あり)オリジナル切出刀特集【24種類】

http://www.toyokuni.net/hanbai2016/031.htm

鍛冶職人が一本一本丹精込めて造り上げた、個性溢れる小刀が完成。

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小学館BE-PAL 2016年1月号に土佐鍛・アウトドアナイフ「TRIPPIN」掲載!

小学館BE-PAL 2016年1月号に土佐鍛・アウトドアナイフ「TRIPPIN」掲載!

http://www.toyokuni.net/rapita2016/003.htm

カラフルなパラシュートコードで仕上げた伝統を継承した手作りの鍛造ナイフが完成!

柄に丈夫なパラシュートコード(7本のナイロン糸を撚り合わせたアメリカ製のロープ)を編み込んだ、個性的なナイフ。ド派手なカラーもナイフの形状も、BE-PAL特別仕様です!
ブレードと柄が一体構造になったナイフは、老舗「トヨクニ」の熟練職人の手によるもの。丈夫でバランスがよく、パラシュートコードの凹凸で、しっかりと握れる。全長は23.2cmで、細身のブレードは11cmの長さ。コンパクトなサイズで、取り回ししやすいのが特徴だ。鋼材は土佐オリジナル白鋼。切れ味が鋭く研ぎやすいので、調理から作業刀としても活躍してくれる。

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晶之作 山窩(さんか)二丁揃 剣鉈&鋸セット

晶之作 山窩(さんか)二丁揃 剣鉈&鋸セット

http://www.toyokuni.net/syuryou2016/syu005.htm

■アウトドアに剣鉈と鋸を携えて
薪を縦割り、輪切り、自在にできる逸品。
剣鉈・鋸を両方気軽にフィールドに持って出ることができるので、アウトドアがますます楽しくなる。

■長時間使用しても疲れず使いやすいダマスカス剣鉈
製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本、熟練した職人が手作業にて仕上げました。
美しい刃紋で人気の高いダマスカスに槌目磨きを施しました。

■鋸はダイヤモンドカッティグのオリジナル鋼材
ダイヤモンドカッティグを施した、トヨクニオリジナルSK5鋼材を使用。持ち手は軽いブナ材でできていて、長時間の作業も苦にならない。

■コンパクトに携行できる吊下げ型の鞘
フィールドを駆け回っても安全に携帯できる。
剣鉈と鋸のセットはアウトドアでの薪作りにも重宝。

剣鉈と鋸の二丁揃/刀身:剣鉈=ダマスカス積層綱(片面7層)に青2号、鋸=トヨクニオリジナルSK-5/柄:剣鉈=樫白木、鋸=ブナ材/鞘=朴二丁差、牛革ベルト付/鍔:剣鉈=黒鉄、鋸=無し

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父の日 限定特価!

ダマスカスの艶やかな輝きで高級感たっぷりの万能包丁。
四代目晶之が作り出したダマスカスの美しい波紋が特微的な、ダマスカス包丁です。
ダマスカスの波紋が高級感を演出します。
ハンドルには黒合板を使用。
大変、人気な包丁ですが、父の日の為の限定価格にて販売!
4本限りです。
年に一度の「父の日」。
普段なかなか伝えられない「ありがとう」と一緒にプレゼントされてはいかがでしょう?

土佐鍛造V金10号ダマスカス積層包丁 三徳

http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=father-001&sno=65

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チリンチリンと音を鳴らして、クマ除け対策。登山の必須アイテム!

本店限定 カウベル特集

http://www.toyokuni.net/hanbai2015/107.htm

チリンチリンと音を鳴らして、クマ除け対策。登山の必須アイテム!

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山仕事用、登山用にも使用できる汎用性抜群の剣鉈

土佐山嵐大型狩猟剣鉈【細幅】
山仕事用、登山用にも使用できる汎用性抜群の剣鉈

土佐狩猟剣鉈定番商品。白鋼は土佐オリジナル白鋼を使用し、日本刀作りと同じ鍛造により商品を製作。切れ味、耐久性は抜群。山仕事用.登山用にも使用出切き汎用性抜群!白鋼でありながら焼入れ硬度は青鋼と同等に硬さ、切れ味、柔軟性があります鉄は熱いうちに打てを忠実に守りながら幾度も幾度も鉄と鋼をきたえ上げて賜物砥石も天然砥石、人造砥石(セラミック等)で簡単に刃がつけられます。刃形・鋼の種類共に豊富。初心者の方から山仕事をされるプロの方まで、幅広くご愛顧頂いております。四代目、晶之が一本一本丹精を込めて製作。※手作りの為、サイズに若干の誤差をが生じます。予めご了承下さいませ。

※受注後、約二週間前後でお届けが可能です

こちらの商品には、皮バンドが付いていない為腰にぶら下げての移動ができません。ご希望の方は、皮バンドの単品販売も致しております。

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刃紋は鍛え尽くした証、切れ味も鮮やかな一生もの

土佐剣鉈 櫻吹雪

http://www.toyokuni.net/syuryou2013/syu19.htm

流麗なダマスカスは鍛え尽くした証〈土佐剣鉈「櫻吹雪」〉は、
出雲の真砂(まさ)と呼ばれる砂鉄を原料とした高純度炭素鋼、安来鋼青紙二号をを本割込み。
ダマスカス鉄と鋼を15回打ち合わせ、青紙を片面7層(両面15層)で
挟み込み鍛えたダマスカスの刀身は、
その切れ味、耐久性で土佐刃物最高峰といえよう。
見る者圧倒する精悍な九寸の刀身に浮かぶ深く美し
い刃紋は鍛え尽くした証、切れ味も鮮やかな一生ものだ。

 平成10年に伝統工芸品に指定され、
日本三大刃勿として名を馳せる土佐刃物。
鎌倉期に遡る歴史は明治の廃刀令後もその伝統を守り、
その「切れ味」、「耐久性」、「研ぎやすさ」で右に出るモノがない。
土佐剣鉈櫻吹雪も、古式に則り四代目・豊国が
持てる技の全てを注ぎ込み鍛えた業物(わざもの)。
ライフル銃に刻まれるチェッカーを手彫りし
濡れても滑らない桜柄、安全対策のステン鍔、
また携行に便利な革ベルト付きと使い勝手も申し分なし。

古(いにしえ)より神の宿る木として信仰し、
満開の櫻にお酒など奉げ物をし
豊作を祈願し始めたのが始まりとされる、花見。
願はくは花の下にて春死なん
-日本人は櫻を見ては「もののあはれ」を一様に感じ愛でてきた。
千年以上に渡るこの習わしを愛し、
今の日本人の心の有り様に想いを馳せ、
土佐の匠・豊国が新たに誂えたのが土佐剣鉈『櫻吹雪』九寸。
櫻の古材を柄と鞘に使用し、
一本一本鞘に櫻吹雪を自ら焼き印した貴重な作品である。

※画像は真鍮鍔ですが、商品はステン鍔になります。

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手のひらサイズのダマスカス鋼を使った、高級カスタムナイフ

土佐鍛練シリーズ 蜻蛉(とんぼ)アイアンウッドタイプ

手のひらサイズのダマスカス鋼を使った、高級カスタムナイフ
すべてに完璧を追求したカスタムナイフの最高級品。
コンパクトながらもその切れ味は上級者向けで、フィールド内にてその切れ味を実感してください。狩猟・ハンティングには勿論キャンプや登山を初め狩猟や磯釣り、川釣りに最も最適です。

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(復刻販売品)晶之守バンブー型

日本刀作りから生まれた鍛造技法と近代ナイフの使いやすさが見事に合体した新しい「晶之守」が出来ました。狩猟・登山・渓流・キャンプとアウトドア全般で活躍します。魚捌きや、焚きつけ用の薪を作ったり、木工細工にはもちろんりんごの皮を剥いたりとアウトドアの料理にもお使い頂けます。ブレードの長さは73mm。ナイフのような両刃仕上げなので利き手を選ばずに使える。先端を使えば魚をさばくことも可能。また、刀身のデザインは突き刺さるようなイメージを抑え刃先部分を、やや丸めに仕上げています。ハンドル部分はそれぞれ異なる。バンブー型は「竹」をイメージしたデザイン仕上げ。アウトドア型はフラットな仕上げ。握りやすいデザインは力を込めやすく、手にフィットする。ハンドルの材料は天然素材の為、木目・色みが商品により異なります。予めご了承下さい。※商品にケースが付いていません。

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1本で伐る、烈く、刺す、そして簡単な小割り作業もこなす剣鉈

土佐鍛猪止刀(いどめとう) 8寸8分

http://www.toyokuni.net/syuryou/syu85.htm

一本で伐る、烈く、刺す、そして簡単な小割り作業もこなす万能刃物が剣鉈。元々は、狩猟ハンターが使う道具だったが、キャンプや登山とアウトドアフィールドでの使用が多くなって来た。枝払い、藪切り、木の吊切りやロープ等の切断にと様々なシーンで活躍する。ナイフのような両刃仕上げなので利き手を選ばずに使える。ブレードの刃長は260mm。全長は420mmにて仕上げました。今回は「丸輪」を付けた代わりにブレードの始まり部分をツバの代わりとして活用出来るよう出っ張りを加えた。表面は磨き仕上げですので名入れ文字が見えやすい。落ち着きのある色合いはハンターに人気のオイルステン着色を施した。ハンドルの材料には「樫」を使用。握りやすい形状に仕上げ。グリップ力か高まるチェッカリング加工がすでに入っている。ブレードを収める鞘もハンドルと同様、オイルステン着色。ブレードの出っ張り部分も鞘にきちんと収まる設計。今回は皮バンドの代わりに紫の厚目の紐が付いている。

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匠の技を併せ持つ究極の一本が完成。美しいダマスカス模様が刃全体に広がります。

晶之作 土佐鍛火造剣鉈 風雅(ふうが)

http://www.toyokuni.net/syuryou2015/syu007.htm

匠の技を併せ持つ究極の一本が完成。美しいダマスカス模様が刃全体に広がります。

■職人拘りの一品:素朴な作りの中に脅威の切れ味と耐久性を実現。製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本、熟練した職人が手作業にて仕上げました。剣鉈は主に、アウトドアシーンでご利用頂けます。木工・竹細工、狩猟解体作業、釣り糸切り、ロープ切り、キャンプ時のキッチンナイフやその他軽作業にお使い頂けます。これ一本で、切る、払う、捌く、割るという作業が出来る。ナイフのような両刃仕上げなので利き手を選ばずに使える。■手作業製造:今回の、刃の表面は全曇りのフラット仕上げ。作者の銘「晶之作」と熟練の職人が手彫り加工をし、お届け。刃に使用している材料は、狩猟上級者にも愛用者が多い、ダマスカス鋼を採用。切れ味よく、なんといっても美しい波紋が魅力的な材料だ。刃は「ハマグリ刃」仕上げ。 ■オリジナル柄:握りやすいハンドルは、赤見が特徴のココボロを使用。握りやすいよう試行錯誤を重ねてようやく完成した。オリジナルデザインで、使い手を重視した仕上がりだ。握りやすい形状で仕上げた。指を守る鍔はニッケルシルバーのシングルタイプを使用しました。柄尻には紐が通せる穴が空いている。ロープやパラシュートコードをつけることも可能。 ■鞘:ブレードを収める鞘は熟練した職人が1本1本、時間をかけて仕上げました。軽量タイプで皮ベルトが付いており腰にぶら下げての移動が可能です。当社オリジナルの、皮バンドを付けてお届けします。

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